信楽焼 大好きなうつわ

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しがごはんプロジェクトin東京

信楽焼振興協議会の企画委員長として今回は西麻布でレストランを貸切り
料理家×信楽焼×滋賀の食材で滋賀の食材を料理して食べていただく会を
企画しました。招待したお客様は普段器にかかわる仕事をしている方で、27名
来ていただきました。

準備も大変でしたが当日も接客など大変で委員のみなさんの 協力のおかげで
無事盛況に終えることができました。

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まづは挨拶から

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料理家 本田よう一君の説明

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場所は西麻布HOUSE
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料理も準備ちゃくちゃくと

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次は料理の全体

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いろんな業種の方が今回滋賀の食材と信楽焼を堪能してくれました。
これから信楽焼のイメージもきっと良くなるはず。

来ていただいた方、本田君、Houseのスタッフに感謝します。
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by ke_2410 | 2013-11-11 13:16 | 日記